Autore: Angela Sorrentino

Dove andare a mare in Campania? Rispondere a questa domanda non è facile,  dato che sono  tante le sue bellissime spiagge bagnate dal Mar Tirreno. Se hai in programma un tuffo dove il mare è più blu allora sei nella regione giusta! La Campania d’estate indossa gli abiti più belli con i suggestivi colori che vanno dal blu cielo fino al verde acqua del mare, senza mai dimenticare il prezioso verde smeraldo della sua natura. In questo articolo andremo alla scoperta delle spiagge più belle, da quelle più popolari a quelle meno note, ma allo stesso tempo bellissime, che sapranno…

Un turismo lento, ma ricco di emozioni è quello del cicloturismo. La Campania offre percorsi e itinerari su strade e sentieri per esplorare posti incantevoli Le belle giornate invogliano a prendere la bici e uscire. La Campania offre dei percorsi da fare in sella alla propria bicicletta dove è possibile conoscere alcune delle zone più panoramiche di questa regione del sud Italia. In questo articolo voglio suggerirti alcuni dei percorsi che potresti fare per scoprire le bellezze, ma non solo, di una terra unica. Partiamo! Campania  in bici: la Napoli Mergellina – Posillipo Questo percorso ti permette di scoprire alcune…

Cosa hanno in comune la musica e l’intelligenza artificiale? Molto più di quello che immaginate. Ce lo siamo fatti spiegare da Oberlunar, compositore e studioso dell’AI Oberlunar, all’anagrafe Francesco Baldozzo, è un musicista, ma anche uno studioso dell’AI (Artificial Intelligence) che è riuscito ad unire le sue due più grandi passioni, musica e AI, in una maniera così naturale da ottenere un risultato di una bellezza unica nel suo genere. Con un Phd all’Università degli Studi di Salerno in intelligenza artificiale applicata alla chirurgia micro-robotica, Oberlunar nel 2020 ha raggiunto un traguardo importante, diventare il primo compositore italiano ad utilizzare…

La Campania offre itinerari e sentieri mozzafiato per chi ama il trekking. In questo articolo vi propongo i percorsi più belli da visitare. La Campania è una regione che offre buon cibo, buon vino, bellezze architettoniche e meravigliose spiagge. Eppure, c’è dell’altro: la sua anima verde con i percorsi trekking da mozzare il fiato. Se stai pensando di organizzare una vacanza che ti permetta di vivere dei percorsi tra “mare e monti” la Campania è la regione che fa per te. Dove fare trekking in Campania: non mancano le opportunità Che tu sia un amante del trekking o che tu…

A Postiglione, in provincia di Salerno, c’è la tenuta Mellis, un luogo baciato dal sole, immerso nella natura, dove esperti creano un liquore esclusivo. L’intervista al patron dell’azienda, Enrico Foti Può un sogno adolescenziale diventare realtà? La storia di Enrico Foti, imprenditore agricolo originario di Postiglione, in provincia di Salerno, ne è la prova. Enrico, sin da ragazzino, desiderava preservare le tradizioni e le ricette del suo territorio, una piccola realtà situata alle pendici dei monti Alburni, sull’Appennino Campano, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Del Vallo di Diano. Con dedizione e sacrificio è riuscito a trasformare un…

La Campania è una delle regioni che vive con intensità la Pasqua ed offre ai suoi visitatori diverse opzioni: tra mare e montagna, tradizione e folklore senza dimenticare la buona cucina “Natale con i tuoi, Pasqua con chi (e dove) vuoi” e quest’anno è proprio il caso di dirlo! Dopo circa due anni di restrizioni, infatti, dovute alla crisi pandemica, la Pasqua del 2022 tornerà ad essere quella della resurrezione, in tutti i sensi. La Campania sarà invasa da turisti, sono già tantissime le prenotazioni arrivate nelle varie strutture ricettive e si prevede il sold out. Napoli, tra musei a…

Cad: a Cava de’ Tirreni, in Campania, la tradizione incontra l’innovazione attraverso il digitale: il Centro per l’Artigianato Digitale. Siamo andati in questo luogo unico per potervi raccontare l’aria di rivoluzione che si respira lì In Campania, a Cava de’ Tirreni, Salerno, c’è un luogo che sta cambiando le regole dell’artigianato. Si tratta del CAD, il Centro per l’Artigianato Digitale dove, dal 2018, un gruppo di pionieri ha deciso di mettere il proprio know how al servizio della comunità. Stiamo parlando della Medaarch, una società di consulenza sui processi innovativi per la manifattura ed il Made in Italy, guidata da…

Mediterranea Accademia del Gusto: in Campania, a Cava de’ Tirreni, c’è un luogo di confronto e di crescita professionale nel settore della gastronomia, la Mediterranea Accademia del Gusto. Ne abbiamo parlato con il responsabile, Adriano Adinolfi. Siamo in Campania, precisamente a Cava de’ Tirreni, in provincia di Salerno, a pochi passi dalla Costiera Amalfitana. Qui, da un’idea innovativa della storica azienda Lamberti Food, è nato un Polo gastronomico dove vengono forgiati i professionisti del settore food. Non la ribalta ma, appunto, un laboratorio, un luogo di formazione e di crescita, ma soprattutto, di confronto con l’unico obiettivo di proporre il…

Piccantino di Pisticci: in uno dei Borghi più belli della Basilicata nasce il  prodotto di  “Come Mamma l’ha fatto”. Tra i suggestivi calanchi ti raccontiamo la storia di Roberto, giovane artigiano della terra Siamo in Basilicata, Pisticci, in provincia di Matera, tra i calanchi di argilla e le spiagge del Mar Jonio. In questa terra magica nasce il Piccantino di “Come Mamma l’ha fatto”, dalle sapienti mani di chi è abituato a lavorare e trasformare i peperoncini in conserve rigorosamente utilizzando l’olio extra vergine di oliva. Il protagonista di questa storia, fatta di rilancio del proprio territorio e di legami…

Ricette campane Carnevale: sono tante le idee possibili. A Carnevale ogni ricetta vale, se poi sono anche facili da fare, ancora meglio. Eccone alcune per non farsi trovare impreparati nel giorno più divertente dell’anno Da brava carioca quale sono, non posso non essere attratta dalla magia del Carnevale. Certo, le sfilate del Sambodromo a Rio de Janeiro, Brasile, mi mancano, ma le pietanze tipiche del martedì grasso in Campania hanno colmato quel senso di saudade che mi porto dentro. In Italia, ogni Regione ha le proprie tradizioni culinarie, e la Campania non è da meno, infatti, sono tante le ricette…